Bier Blog

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Bieres: Von Braugeheimnissen über Reise-Tipps bis zu wissenschaftlichen Erkenntnissen.

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Die ultimative Bier-Verkostungsausrüstung: Ein Experten-Guide
Lifestyle & Genuss

Die ultimative Bier-Verkostungsausrüstung: Ein Experten-Guide

Entdecken Sie die professionelle Ausrüstung für die perfekte Bierverkostung zu Hause - von speziellen Gläsern bis zur idealen Lagerung.

28. Januar 2024
7 min
Bier Portal Team
Verkostung
Ausrüstung
Bier-Gläser
Die 7 bestgehüteten Geheimnisse deutscher Braumeister
Geheimnisse & Mythen

Die 7 bestgehüteten Geheimnisse deutscher Braumeister

Tauchen Sie ein in die mystische Welt der deutschen Braukunst und entdecken Sie jahrhundertealte Geheimnisse, die nur wenige kennen.

15. Januar 2024
8 min
Bier Portal Team
Braumeister
Geheimnisse
Tradition
24 Stunden in München: Die ultimative Bier-Safari
Abenteuer & Reisen

24 Stunden in München: Die ultimative Bier-Safari

Von versteckten Brauhäusern bis zu geheimen Biergärten – erleben Sie München wie ein Einheimischer bei der ultimativen Bier-Safari.

20. Januar 2024
12 min
Bier Portal Team
München
Biergarten
Reisen
Was passiert in Ihrem Körper nach dem ersten Schluck Bier?
Wissenschaft & Experimente

Was passiert in Ihrem Körper nach dem ersten Schluck Bier?

Eine wissenschaftliche Reise durch Ihren Körper: Von der ersten Sekunde bis zu den langfristigen Auswirkungen – was Bier wirklich mit uns macht.

25. Januar 2024
10 min
Bier Portal Team
Wissenschaft
Gesundheit
Alkohol
Der verrückteste Brauer Deutschlands und seine wilden Experimente
Persönlichkeiten & Geschichten

Der verrückteste Brauer Deutschlands und seine wilden Experimente

Lernen Sie Deutschlands innovativsten Brauer kennen, der die Grenzen des Reinheitsgebots neu definiert und mit seinen Experimenten die Bierwelt revolutioniert.

30. Januar 2024
11 min
Bier Portal Team
Brauer
Innovation
Experimente
Bier zum Frühstück? 5 Länder, wo das völlig normal ist
Lifestyle & Genuss

Bier zum Frühstück? 5 Länder, wo das völlig normal ist

Entdecken Sie fünf Länder, wo Bier zum Frühstück eine jahrhundertealte Tradition ist und erfahren Sie, warum das nicht so verrückt ist, wie es klingt.

5. Februar 2024
9 min
Bier Portal Team
Kultur
Tradition
International
Craft Beer vs. Industriebier: Der Blindtest, der alles verändert
Challenges & Trends

Craft Beer vs. Industriebier: Der Blindtest, der alles verändert

Ein wissenschaftlicher Blindtest deckt überraschende Wahrheiten über Craft Beer und Industriebier auf. Die Ergebnisse werden Sie schockieren.

10. Februar 2024
13 min
Bier Portal Team
Craft Beer
Industriebier
Blindtest
Bier-Mythen auf dem Prüfstand: Was stimmt wirklich?
Geheimnisse & Mythen

Bier-Mythen auf dem Prüfstand: Was stimmt wirklich?

Bier macht dick, dunkles Bier hat mehr Alkohol, Hopfen macht müde – wir räumen mit 10 hartnäckigen Bier-Mythen auf und zeigen, was wirklich stimmt.

15. Februar 2024
12 min
Bier Portal Team
Mythen
Wissenschaft
Fakten
Oktoberfest Geheimtipps: Wie Einheimische das Fest wirklich erleben
Abenteuer & Reisen

Oktoberfest Geheimtipps: Wie Einheimische das Fest wirklich erleben

Vergessen Sie die Touristenfallen! Erfahren Sie, wie Münchner das Oktoberfest wirklich erleben – mit Insider-Tipps, die in keinem Reiseführer stehen.

20. Februar 2024
15 min
Bier Portal Team
Oktoberfest
München
Insider-Tipps
Bier brauen zu Hause: Schritt-für-Schritt Anleitung für Anfänger
Wissenschaft & Experimente

Bier brauen zu Hause: Schritt-für-Schritt Anleitung für Anfänger

Werden Sie zum Hausbrauer! Komplette Anleitung für Ihr erstes selbstgebrautes Bier – von der Ausrüstung bis zum ersten Schluck.

25. Februar 2024
18 min
Bier Portal Team
Homebrewing
Brauen
Anleitung
Augustiner-Bräu: Die Geschichte der letzten unabhängigen Münchner Brauerei
Persönlichkeiten & Geschichten

Augustiner-Bräu: Die Geschichte der letzten unabhängigen Münchner Brauerei

Entdecken Sie die faszinierende Geschichte von Augustiner-Bräu – der letzten unabhängigen Münchner Brauerei, die seit 1328 Tradition und Qualität vereint.

1. März 2024
16 min
Bier Portal Team
Augustiner
Münchner Brauerei
Tradition
Bier und Essen kombinieren: Der ultimative Food-Pairing Guide
Lifestyle & Genuss

Bier und Essen kombinieren: Der ultimative Food-Pairing Guide

Entdecken Sie die Kunst des Bier-Food-Pairings: Welche Biere zu welchen Speisen passen und wie Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse schaffen.

5. März 2024
14 min
Bier Portal Team
Food-Pairing
Gastronomie
Geschmack
Sour Beer Trend: Warum saures Bier plötzlich hip ist
Challenges & Trends

Sour Beer Trend: Warum saures Bier plötzlich hip ist

Sour Beer erobert die Craft Beer-Szene: Warum saures Bier zum Trend wird, wie es entsteht und warum es die Zukunft des Biertrinkens prägen könnte.

10. März 2024
17 min
Bier Portal Team
Sour Beer
Craft Beer
Trend
Bier Mythen entlarvt: 10 Irrtümer über Bier, die jeder glaubt
Geheimnisse & Mythen

Bier Mythen entlarvt: 10 Irrtümer über Bier, die jeder glaubt

Dunkles Bier hat mehr Alkohol? Bier macht dick? Wir entlarven die 10 häufigsten Bier-Mythen und erklären, was wirklich dahinter steckt.

15. März 2024
12 min
Bier Portal Team
Mythen
Bier-Wissen
Aufklärung
Geheime Bier-Rezepte: Wie Klöster ihre Rezepte 800 Jahre versteckten
Geheimnisse & Mythen

Geheime Bier-Rezepte: Wie Klöster ihre Rezepte 800 Jahre versteckten

Jahrhundertelang hüteten Mönche ihre Braugeheimnisse wie Staatsgeheimnisse. Entdecken Sie die faszinierende Geschichte der Klosterbiere und ihrer geheimen Rezepte.

20. März 2024
15 min
Bier Portal Team
Klosterbier
Geschichte
Geheimnisse
Bier-Route Deutschland: 14 Tage, 50 Brauereien, 1 unvergessliche Reise
Abenteuer & Reisen

Bier-Route Deutschland: 14 Tage, 50 Brauereien, 1 unvergessliche Reise

Die ultimative deutsche Bier-Odyssee: Von Bayern bis Norddeutschland, von traditionellen Brauereien bis zu innovativen Craft Beer-Pionieren.

25. März 2024
20 min
Bier Portal Team
Deutschland
Bier-Route
Brauereien
Tschechien Bier-Guide: Warum Pilsen das Mekka für Bierliebhaber ist
Abenteuer & Reisen

Tschechien Bier-Guide: Warum Pilsen das Mekka für Bierliebhaber ist

Tschechien hat den höchsten Bierkonsum der Welt und ist die Heimat des Pilsners. Entdecken Sie, warum das Land das wahre Bier-Paradies ist.

30. März 2024
18 min
Bier Portal Team
Tschechien
Pilsen
Bier-Reise
Hopfen vs. Malz: Welche Zutat bestimmt wirklich den Biergeschmack?
Wissenschaft & Experimente

Hopfen vs. Malz: Welche Zutat bestimmt wirklich den Biergeschmack?

Die ewige Bier-Debatte: Ist Hopfen oder Malz wichtiger für den Geschmack? Wir klären wissenschaftlich, welche Zutat den Biergeschmack wirklich dominiert.

5. April 2024
16 min
Bier Portal Team
Hopfen
Malz
Bier-Wissenschaft
Temperatur-Guide: Bei welcher Temperatur schmeckt welches Bier am besten?
Wissenschaft & Experimente

Temperatur-Guide: Bei welcher Temperatur schmeckt welches Bier am besten?

Die richtige Trinktemperatur kann ein Bier verwandeln - oder ruinieren. Unser wissenschaftlicher Guide zeigt, bei welcher Temperatur jedes Bier optimal schmeckt.

10. April 2024
14 min
Bier Portal Team
Temperatur
Bier-Wissenschaft
Geschmack
Craft Beer Pioniere: 5 Deutsche, die das Bier neu erfanden
Persönlichkeiten & Geschichten

Craft Beer Pioniere: 5 Deutsche, die das Bier neu erfanden

Diese fünf deutschen Visionäre revolutionierten die Bierbranche und bewiesen, dass Innovation und Tradition perfekt harmonieren können.

15. April 2024
18 min
Bier Portal Team
Craft Beer
Pioniere
Innovation
Frauen in der Bierbranche: Wie sie die Männerdomäne erobern
Persönlichkeiten & Geschichten

Frauen in der Bierbranche: Wie sie die Männerdomäne erobern

Frauen revolutionieren die Bierbranche: Als Brauerinnen, Sommelières und Unternehmerinnen verändern sie eine jahrtausendealte Männerdomäne.

20. April 2024
16 min
Bier Portal Team
Frauen
Bierbranche
Gleichberechtigung
Bier-Gläser Guide: Warum die Form den Geschmack verändert
Lifestyle & Genuss

Bier-Gläser Guide: Warum die Form den Geschmack verändert

Das richtige Glas kann ein Bier verwandeln. Unser wissenschaftlicher Guide erklärt, warum die Form des Glases den Geschmack drastisch beeinflusst.

25. April 2024
15 min
Bier Portal Team
Bier-Gläser
Geschmack
Wissenschaft
Veganes Bier: Warum nicht jedes Bier vegan ist
Lifestyle & Genuss

Veganes Bier: Warum nicht jedes Bier vegan ist

Überraschung: Nicht jedes Bier ist vegan! Entdecken Sie, welche tierischen Produkte in Bier verwendet werden und wie Sie vegane Alternativen finden.

30. April 2024
13 min
Bier Portal Team
Veganes Bier
Tierische Inhaltsstoffe
Nachhaltigkeit
IPA-Hype erklärt: Warum alle verrückt nach hopfigen Bieren sind
Challenges & Trends

IPA-Hype erklärt: Warum alle verrückt nach hopfigen Bieren sind

IPA ist das Phänomen der Craft Beer-Welt. Aber warum sind alle so verrückt nach diesen extrem hopfigen Bieren? Wir erklären den Hype wissenschaftlich.

5. Mai 2024
17 min
Bier Portal Team
IPA
Craft Beer
Hopfen
Alkoholfreies Bier im Test: Schmeckt es wirklich wie echtes Bier?
Challenges & Trends

Alkoholfreies Bier im Test: Schmeckt es wirklich wie echtes Bier?

Alkoholfreies Bier boomt wie nie zuvor. Aber schmeckt es wirklich wie echtes Bier? Unser großer Test mit 50 Sorten bringt überraschende Ergebnisse.

10. Mai 2024
19 min
Bier Portal Team
Alkoholfreies Bier
Test
Geschmack
Die versteckte Bier-Route durch das Allgäu: 7 Tage, 15 Geheimtipps
Abenteuer & Reisen

Die versteckte Bier-Route durch das Allgäu: 7 Tage, 15 Geheimtipps

Abseits der touristischen Pfade wartet das Allgäu mit versteckten Brauperlen auf dich. Diese Route führt dich zu den authentischsten Bier-Erlebnissen der Region.

15. Juli 2024
15 min
Bier Portal Team
Allgäu
Bier-Route
Geheimtipps
Augustiner-Bräu: Das Geheimnis hinter Münchens letzter Familienbrauerei
Persönlichkeiten & Geschichten

Augustiner-Bräu: Das Geheimnis hinter Münchens letzter Familienbrauerei

Seit 1328 in Familienhand: Die Geschichte der Augustiner-Bräu und warum sie das bestgehütete Geheimnis der Münchner Bierszene ist.

16. Juli 2024
18 min
Bier Portal Team
Augustiner
Familienbrauerei
München